Tomates fraîches du jardin à la bruschetta

Name: Tomates fraîches du jardin à la bruschetta
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 1 gousse(s) Ail coupé en deux; 2 pain(s) Baguette française coupé en 12 tranches chacun; 0.25 tasse(s), tranché(s) Oignon rouge(s) hâché; 1 cuillère(s) à thé Huile d'olive; 4 moyen Tomate(s) coupé en dés; 24 feuille(s) Basilic frais feuilles

Durée totale

22 m

Temps de prép.

12 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Profitez de vos tomates primeur du jardin avec ce délicieux plat servi à l'apéritif. Réduisez l'apport de matières grasses en n'utilisant qu'un jet d'huile.

Ingrédients

Ail

1 gousse(s), coupé en deux

Baguette française

2 pain(s), coupé en 12 tranches chacun

Oignon rouge(s)

¼ tasse(s), tranché(s), hâché

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Tomate(s)

4 moyen, coupé en dés

Basilic frais

24 feuille(s), feuilles

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.
Frotter un côté de chaque tranche de pain à l'ail; placer le pain sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire environ 10 minutes au four, jusqu'à ce que ce soit légèrement doré, en retournant une fois.
Pendant ce temps, mélanger les tomates, l'oignon et l'huile dans un saladier. Tartiner la préparation à base de tomates sur les tranches de pain. Décorer chacune d'une feuille de basilic et servir.

Notes

Rehaussez le goût en frottant de l'ail frais sur les tranches de pain.

Tomates fraîches du jardin à la bruschetta

Ingrédients

Instructions

Notes

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