
Tofu satay et poivrons grillés
4
Point(s)
Durée totale
25 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le tofu se grille à merveille dans ce plat végétarien savoureux. La sauce épicée est tempérée par les poivrons grillés.
Ingrédients
Tofu extra ferme
14 oz
Sauce satay
½ tasse(s), ou toute autre marque
Eau
¼ tasse(s), tiède
Poivron(s) doux rouge(s)
6 moyen, chacun tranché en 4 gros morceaux
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
⅛ pincée, ou au goût
Menthe verte
¼ tasse(s), fraîche, hachée
Arachides
1¼ oz, rôties à sec, salées, hachées