Tempeh grillé au barbecue

Name: Tempeh grillé au barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 10 oz Tempeh coupé en 16 morceaux d'1/2 cm d'épaisseur; 1 moyen Oignon(s) tranché; 1 cuillère(s) à thé Huile de sésame; 1 tasse(s) Sauce barbecue

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Moyen

Essayez un nouveau type de barbecue avec le tempeh (galettes de soja) et son goût de noisettes!

Ingrédients

Tempeh

10 oz, coupé en 16 morceaux d'1/2 cm d'épaisseur

Oignon(s)

1 moyen, tranché

Huile de sésame

1 cuillère(s) à thé

Sauce barbecue

1 tasse(s)

Instructions

Faire cuire les tempeh à la vapeur pendant 20 minutes pour les empêcher de se dessécher en grillant. Pendant ce temps, faire sauter les oignons dans de l'huile de sésame sur feu moyen vif environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils roussissent et s'amollissent.
Préchauffer le gril. Badigeonner les tranches de tempeh avec la sauce barbecue et laisser griller pendant 5 minutes de chaque côté, en continuant à badigeonner généreusement avec la sauce pendant la cuisson.
Recouvrir les tempeh avec les oignons et servir la sauce à part. Donne environ quatre tranches de tempeh plus ¼ de tasse d'oignons par portion.

Notes

Contenant peu de PointsPlusMC mais tres nutritif, il constitue une bonne solution de rechange à la viande.

Tempeh grillé au barbecue

Ingrédients

Instructions

Notes

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