Tartine de sardines
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une boîte de sardines et une miche de pain à portée de main vous permettent-elles de créer une certaine ambiance parisienne? Grâce à notre élégante recette française de tartine (un sandwich ouvert), c’est un « oui ».
Ingrédients
Mayonnaise légère
4 cuillère(s) à thé
Yogourt grec nature sans MG
4 cuillère(s) à thé
Aneth frais
2 cuillère(s) à thé, haché, et un peu plus pour la garniture
Oignon rouge(s)
2 cuillère(s) à thé, haché(s)
Zeste de citron
2 cuillère(s) à thé, divisé
Pain, léger, grains entiers
2 tranche(s), grillés
Sardines en conserve dans l'eau
4⅓ oz, 1 boîte de conserve, sardines bien égouttées et séchées
Pepperoncini
2 cuillère(s), tranchés
Radis
2 moyen, tranchés
Salade verte mixte
½ tasse(s), pour la garniture
Citron(s)
½ portion(s), (2 quartiers)
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, l’aneth, l’oignon et 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron. Étendre la mayonnaise sur les tranches de pain. Répartir les sardines entre les deux moitiés. Garnir les sardines des pepperoncinis, des radis et du reste du zeste de citron. Garnir le tout de verdure et d’un peu plus d’aneth. Servir avec les quartiers de citron.
2
Par portion : 1 tartine
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