
Tarte à la lime facile de la Saint-Patrick
8
Points®
Durée totale
2 hr 10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Cette tarte vert pâle est idéale pour célébrer la Saint-Patrick. Le dessert, se préparant en un tournemain et pouvant être fait un jour ou deux à l’avance, récoltera bien des éloges. Le goût de lime se situe entre celui d’une tarte classique et celui d’une tarte mousseline. Le yogourt grec intensifie le côté acidulé et fruité du jus de lime alors qu’une bonne quantité de zeste d’agrume adoucit les notes florales du plat. Pour rendre la tarte ferme, veillez à la congeler; vous pouvez la manger congelée (c’est délicieux comme ça), mais nous vous recommandons de la laisser reposer quelques minutes à température ambiante pour qu’elle ramollisse légèrement.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
1⅓ tasse(s)
Sucre en poudre (confiserie)
¼ tasse(s)
Zeste de lime
2 cuillère(s) à thé
Jus de lime frais
2 cuillère(s) à soupe
Fromage Neufchâtel
2 oz, ramolli
Frozen lowfat whipped topping
1⅓ tasse(s), décongelée
Colourant alimentaire
5 goutte(s), vert, végétal ou ordinaire (facultatif)
Croûte de tarte aux biscuits graham
6 oz