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Tarte au flan, à la banane et à la pêche

7

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 5 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile

Frais et crémeux, ce dessert peut être réalisé en un éclair. Voici une manière idéale d'utiliser les pêches les plus juteuses de l'été, sans matière grasse inutile.

Ingrédients

Mélange sec à pouding à la vanille ordinaire

1⅔ paquet(s), 92 ml chacun, ou une boîte de 150 ml

Lait écrémé sans gras

2 tasse(s)

Pêche(s)

2 moyen, en trancher un et réserver l'autre

Banane(s)

1 grand(e)(s), tranché

Croûte de tarte aux biscuits graham

6 oz

Noix de muscade moulue

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

1

Préparer le flan selon les instructions décrites sur l'emballage, avec du lait écrémé. Faire refroidir.

2

Réduire les morceaux de pêche en purée dans un robot culinaire et incorporer au flan refroidi.

3

Placer des tranches de banane au fond de la croute et couvrir avec le flan. Couvrir d'un film étirable et mettre au moins 1 heure au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit ferme.

4

Juste avant de servir, découper de fines tranches dans la pêche restante et décorer le dessus de la tarte. Saupoudrer de muscade, découper en 10 morceaux et servir.

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