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Photo de Taco de déjeuner aux œufs brouillés par WW

Taco de déjeuner aux œufs brouillés

3
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Faites griller la tortilla jusqu'à ce qu'elle soit croustillante pour transformer ce plat en une tostada de déjeuner.

Ingrédients

Enduit à cuisson

5 jet(s)

Œuf(s) cru(s)

2 grand(e)(s)

Sel de table

1 pincée(s)

Poivre noir

1 pincée(s)

Tortilla au maïs

1 petit(s)

Salsa

2 cuillère(s)

Guacamole

2 cuillère(s)

Fromage queso fresco effondré

1½ cuillère(s) à soupe

Coriandre

1 cuillère(s) à soupe, déchiré, comme garniture

Instructions

  1. Faire brouiller les œufs dans un poêlon antiadhésif vaporisé d'enduit à cuisson antiadhésif. (Ajouter du sel et du poivre, au goût.)
  2. Garnir la tortilla des œufs brouillés; assaisonner de sel et de poivre (au goût). Garnir de salsa, de guacamole et de fromage non affiné « queso fresco »; saupoudrer de coriandre.
  3. Donne 1 portion.

Notes

PAR PORTION: 299 calories, 18 g gras, 6 g gras saturés, 781 mg sodium, 21 g glucides, 3 g sucre, 0 g sucre ajouté, 5 g fibres, 17 g protéines

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