
Taboulé au za’atar et au saumon
18
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Saumon, cru
4 filet(s)
Za'atar
2 cuillère(s) à thé
Gousse d'ail
2 gousse(s), moyen(s), émincé
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe
Bulghur non cuit
½ tasse(s), fin
Persil frais
2 tasse(s), haché finement
Feuilles de menthe crues, hachées
½ tasse(s), hachée finement
Tomate(s) cerise
1 tasse(s), coupées en quartiers
Concombre(s)
½ moyen, épépiné, coupé en dés
Oignon rouge(s) non cuit(s)
½ petit(s), coupé en dés
Citron(s)
1 article(s), jus et zeste
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
1 cuillère(s) à thé
Flocons de piment rouge
¼ cuillère(s) à thé