
Spaghetti de blé entier carbonara
8
7
3
PointsFutés par portion
Durée totale
24 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
5
Difficulté
Facile
Le bacon et les œufs n’ont jamais été aussi délicieux! Cette version allégée d’une recette classique ne pourrait être plus simple à préparer.
Ingrédients
Pâtes, blé entier, crues
8 oz, spaghettis
Bacon à teneur réduite en sodium, cru
3 tranche(s), coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), pelée et écrasée
Œuf(s)
1 grand(e)(s), battu
Blancs d'œufs
1 grand(e)(s), battu
Fromage parmesan râpé
6 cuillère(s) à soupe, ou utiliser moitié parmigiano-reggiano et moitié romano
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût