
Spaghetti au maïs frais et aux tomates cerises
7
Point(s)
Durée totale
25 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat déborde de fraîcheur estivale, du maïs sucré croquant à la fraîcheur relevée du basilic, sans oublier les tomates cerises juteuses, le tout combiné à des spaghettis al dente. Une petite quantité d’eau de cuisson permet de créer une sauce légère qui enrobe chaque pâte. Avec un plat de pâtes aussi riche et délicieux, vous ne remarquerez peut-être même pas qu’il est végétalien. Mais avec tous les aliments de saison, ni la viande ni le fromage ne vous manqueront.
Ingrédients
Spaghetti non cuits
8 oz
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe
Oignon Vidalia (s) non cuit(s)
1 tasse(s), tranché(s), haché
Tomate(s) cerise
2 tasse(s), coupées en deux
Maïs jaune
1½ tasse(s)
Sel kasher
¾ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Basilic frais
¼ tasse(s), haché