Photo de Sous-marin italien au pesto par WW

Sous-marin italien au pesto

8
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PointsFutés par portion
Durée totale
6 min
Temps de prép.
6 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Si vous ne raffolez pas du pesto, vous pouvez essayer le vinaigre balsamique avec un peu de sel et de poivre ou une moutarde aux grains entiers.

Ingrédients

Basilic

2 cuillère(s) à soupe, hâché

Noix de pin

½ oz, environ 1 1/3 cuillère à soupe, grillés

Ail émincé

½ cuillère(s) à thé

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Petit(s) pain(s) dur(s)

2 article(s), Replace article(s) by moyen when available

Fromage mozzarella partiellement écrémé

1½ oz, tranché finement

Tomate(s), fraîche(s)

2 petit(s), prune, coupée en tranches fines

Laitue

1 tasse(s), haché(s), feuilles mélangées, lavées et grossièrement déchirées

Tomates, séchées au soleil (pas dans l'huile)

½ tasse(s), trempé dans l'eau chaude et coupé en deux

Instructions

  1. Mélanger le basilic, les pignons, l'ail et l'huile dans un robot culinaire, jusqu'à consistance onctueuse. Tartiner chaque pain sandwich avec la même quantité de sauce.
  2. Garnir chaque pain sandwich d'une quantité égale de fromage, tomates, laitue et tomates séchées au soleil.