Soupe de tortellini
3
Points®
Temps total: 17 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 12 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Savourez cette soupe de tortellini bien chaude dans un bouillon sans gras.
Ingrédients
Ail émincé
¼ cuillère(s) à thé
Bouillon de poulet sans gras
29 oz
Tortellinis surgelés au fromage, sans sauce
4 oz
Épinards surgelées, non cuit
4½ oz, décongelé
Tomates à l'étuvée en conserve
14½ oz, non égoutté
Instructions
1
Faire revenir l'ail dans une grande casserole vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen vif, environ 1 minute.
2
Ajouter le bouillon et les tortellinis; couvrir et amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, environ 5 minutes.
3
Ajouter les épinards et les tomates; laisser mijoter, à découvert, 5 minutes. Donne environ 250 ml (1 tasse) par portion.
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