
Soupe ramen au tofu
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PointsFutés par portion
Durée totale
13 min
Temps de prép.
3 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ingrédients
Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
2 tasse(s), ou Base de soupe facile
Champignons shiitake, frais
½ tasse(s), capuchons tranchés
Racine de gingembre
1 cuillère(s) à thé, frais haché
Nouilles ramen fraîches
1½ oz, ou séché
Tofu nature
¼ livre(s), ou fumé
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
1 moyen, tranché finement
Sauce soya à teneur faible en sodium
⅓ cuillère(s) à soupe, facultatif