Photo de Soupe à la poire et à la courge musquée par WW

Soupe à la poire et à la courge musquée

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PointsFutés par portion
Durée totale
11 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Poire(s)

1 moyen, pelée, hachée

Courge musquée en cubes, cuite

½ tasse(s), fraîche ou congelée et décongelée

Thym, frais

¼ cuillère(s) à thé

Bouillon de poulet en conserve

1 tasse(s)

Sel de table

cuillère(s) à thé, ou au goût

Poivre noir

cuillère(s) à thé, ou au goût

Bacon cuit croquant

1 tranche(s), émiettée

Jus de citron frais

½ cuillère(s) à thé, ou au goût

Instructions

  1. Dans un bol moyen, combiner la poire, la courge, le thym, le bouillon, le sel et le poivre. Couvrir et faire chauffer au four à micro-ondes jusqu’à ce que la poire soit tendre, environ 4 minutes. Réduire en purée jusqu’à consistance lisse; garnir de bacon et de jus de citron.
  2. Par portion : 250 ml (1 tasse)