
Soupe à la courge musquée rôtie
0
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Le goût savoureux de la simplicité : une purée de courge et de pommes relevée d’un soupçon d’épices d’automne. Servez la soupe chaude, froide ou à température ambiante.
Ingrédients
Bouillon aux légumes
4 tasse(s)
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Courge musquée, non cuite
12 oz
Oignon Vidalia (s) non cuit(s)
½ grand(e)(s)
Pomme(s) fraîche(s)
½ petit(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Noix de muscade moulue
⅛ cuillère(s) à thé