
Soupe aux lentilles à la saucisse de dinde épicée
3
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ingrédients
Saucisse à la dinde, italienne douce
4 chaînon(s), boyaux enlevés
Flocons de piment rouge
1 cuillère(s) à thé
Poudre de chili chipotle
1 cuillère(s) à thé
Poudre de chili Ancho
1 cuillère(s) à thé
Oignon(s) crus
1 moyen, haché
Thym, frais
2 branche(s), effeuillés
Gousse ail
1 gousse(s), grand(s), émincé
Carotte(s), non cuite(s)
2 moyen, hachées
Céleri, non cuit
2 tige(s), grand(s), hachées
Tomates en dés en conserve
3 tasse(s)
Bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium
5 tasse(s)
Lentilles cuites
2 tasse(s)
Grains de maïs cuits
1 tasse(s)
Sel de mer
1 pincée(s)
Poivre noir
1 pincée(s)
Jeunes épinards, crus
2 tasse(s)
Persil frais
1 branche(s), pour la garniture