
Soupe au poulet et aux légumes à l’italienne
5
2
2
PointsFutés par portion
Durée totale
27 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ajoutez des grains cuits que vous avez sous la main comme le riz, l’épeautre ou le quinoa; assurez-vous de tenir compte des PointsFutés supplémentaires.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé, divisée
Champignon(s) frais
1 tasse(s), tranchés
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), émincée
Bouillon de poulet en conserve
1 tasse(s)
Chou-fleur, non cuit
1 tasse(s), haricots verts hachés ou chou-fleur cru
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
1 tasse(s), haché(s), hachée, coupée en dés
Tomate allongée
1 moyen, en dés
Thym, frais
1¼ cuillère(s) à thé
Citron(s)
1 tranche(s)
Fromage parmesan râpé
1½ cuillère(s) à soupe