
Soufflés au citron individuels
7
Point(s)
Durée totale
40 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Si vous n'aimez pas le citron, vous pouvez essayer avec un autre agrume. Orange, pamplemousse et mandarine donneront des soufflés fantastiques et savoureux.
Ingrédients
Sucre
2 cuillère(s) à soupe
Sucre
½ tasse(s)
Fécule de maïs
2 cuillère(s) à soupe
Jus de citron frais
1 tasse(s)
Eau ou eau minérale
⅓ oz liq.
Blancs d'œufs
4 blancs d'oeufs, grand(s)
Crème de tartre
¼ cuillère(s) à thé