
Soufflé aux œufs, au fromage et au bacon à l’érable
5
3
3
PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 7 min
Temps de prép.
7 min
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
6
Difficulté
Difficile
Parfait pour le brunch ou le repas du midi,ce soufflé sensationnel a un goût riche. Si vous le désirez,ajoutez de l’oignon vert ou de la ciboulette pour plus de saveur.
Ingrédients
Bacon, à teneur réduire en MG, non cuit
3 tranche(s)
Sirop d'érable
2½ cuillère(s) à soupe, divisé
Enduit de cuisson aromatisé au beurre
2 jet(s)
Fromage parmesan
1 cuillère(s) à soupe, râpé(s)
Beurre non salé
1 cuillère(s) à soupe
Farine blanche
1 cuillère(s) à soupe
Lait écrémé
¾ tasse(s)
Fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG
¾ g, râpé
Sel de table
¼ cuillère à thé
Œuf
2 grand(e)(s), séparés
Œuf
2 grand(e)(s), blancs