Smoothie glacé aux fraises riche en protéines
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Pour notre version du smoothie Strawberry Glaze Skin de Hailey Bieber d'Erewhon, nous avons éliminé la mousse de mer, la crème de noix de coco et le collagène et nous nous sommes concentrés sur l'augmentation des protéines (31 grammes !) pour un délicieux smoothie aux baies et à la crème, suffisamment copieux pour être dégusté comme repas sur le pouce et assez joli pour se montrer sur les réseaux sociaux.
Ingrédients
Fraises non sucrées congelées
1 tasse(s)
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
2 cuillère(s) à thé
Yogourt grec nature sans MG
¼ tasse(s), divisé
Lait écrémé sans gras
1¼ tasse(s)
Banane(s)
1 grand(e)(s), mûre
Poudre de protéines de lactosérum à la vanille
2 boule(s)
Instructions
1
Dans une petite casserole, mélangez les fraises, le fruit du moine et 2 cuillères à soupe d'eau. Cuire à feu moyen 4 minutes, jusqu'à ce que les fraises soient complètement décongelées, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir.
2
Étalez le yogourt grec sur les parois de 2 verres à smoothie.
3
Transférer le mélange de fraises dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Répartissez dans les verres.
4
Dans le même pichet du mixeur (sans le rincer), ajoutez le lait, la banane et la poudre de protéines. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
5
Répartissez le smoothie dans les 2 verres.
6
Portion = 1 smoothie
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