
Semoule de maïs sautée dans un poêlon sur le gril
1
Point(s)
Durée totale
39 min
Temps de prép.
25 min
Temps de cuisson
14 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
N'hésitez pas à utiliser n’importe quel légume frais et coloré dans cette recette.
Ingrédients
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Oignon rouge(s) non cuit(s)
1 moyen, tranché finement
Courgette, non cuite
1 moyen, coupé en dés
Courge d'été non cuites
1 moyen, coupé en dés
Cumin moulu
1½ cuillère(s) à thé
Sel kasher
2 cuillère(s) à thé
Semoules de maïs jaune en conserve
30 oz, rincée et égouttée
Zeste de lime
2 cuillère(s) à thé
Jus de lime frais
2 cuillère(s) à soupe
Gousse ail
3 gousse(s), grand(s), émincé
Poivron doux non cuits
1 tasse(s), rouge, graines et nervures jetés, coupé en dés