Photo de Savoureux hamburgers au bœuf par WW

Savoureux hamburgers au bœuf

10
PersoPointsMC par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vos invités apprécieront ces hamburgers juteux. Diminuez les calories grâce à de la viande extra-maigre et ajoutez de la saveur avec des assaisonnements sans gras.

Ingrédients

Surlonge maigre hachée

1 livre(s)

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Assaisonnement italien

¾ cuillère(s) à thé

Cumin moulu

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ pincée

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Laitue

8 morceau(x)

Tomate(s), fraîche(s)

1 moyen, coupé en 8 tranchez

Oignon(s) crus

8 moyen, rouge

Oignon(s) crus

2 cuillère(s) à soupe, émincé

Petits pains, à hamburger ou à hot dog, multigrain

4 article(s)

Instructions

  1. Préchauffer le gril ou la poêle à griller. Mélanger le bœuf, l'oignon, la moutarde, l'assaisonnement italien, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à mélange parfait.
  2. Répartir le mélange de viande en 4 parts égales et former des galettes.
  3. Placer les galettes sur le gril ou dans la poêle à griller, et cuire 8 à 10 minutes, jusqu'au degré de cuisson désiré, en retournant une fois.
  4. Pour assembler, placer une galette sur une moitié de chaque pain. Garnir chacune de 2 feuilles de laitue, 2 tranches de tomate, 2 tranches d'oignon et de l'autre moitié de pain.