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Photo de Savoureux hamburgers au bœuf par WW

Savoureux hamburgers au bœuf

10
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vos invités apprécieront ces hamburgers juteux. Diminuez les calories grâce à de la viande extra-maigre et ajoutez de la saveur avec des assaisonnements sans gras.

Ingrédients

Surlonge maigre hachée

1 livre(s)

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Assaisonnement italien

¾ cuillère(s) à thé

Cumin moulu

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ pincée(s)

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Laitue

8 morceau(x)

Tomate(s)

1 moyen, coupé en 8 tranchez

Oignon(s) crus

8 moyen, rouge

Oignon(s) crus

2 cuillère(s) à soupe, émincé

Pain(s) hamburger(s) à céréales mélangées

4 article(s)

Instructions

  1. Préchauffer le gril ou la poêle à griller. Mélanger le bœuf, l'oignon, la moutarde, l'assaisonnement italien, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à mélange parfait.
  2. Répartir le mélange de viande en 4 parts égales et former des galettes.
  3. Placer les galettes sur le gril ou dans la poêle à griller, et cuire 8 à 10 minutes, jusqu'au degré de cuisson désiré, en retournant une fois.
  4. Pour assembler, placer une galette sur une moitié de chaque pain. Garnir chacune de 2 feuilles de laitue, 2 tranches de tomate, 2 tranches d'oignon et de l'autre moitié de pain.

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