
Saumon au miso avec légumes sur une plaque
3
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un autre souper facile, cuisiné sur une plaque, vient à la rescousse — cette fois avec un savoureux nappage collant pour agrémenter le goût riche du saumon et suffisamment de légumes verts à forte teneur en fibres pour vous rassasier.
Ingrédients
Enduit à cuisson
5 jet(s)
Huile de colza
1 cuillère(s) à soupe
Huile de sésame grillé
2 cuillère(s) à thé, divisées
Bok choy jeunes
2 entier(s), 170 g (6 oz) coupés en deux sur la longueur
Brocoli
12 oz, coupé en bouquets longs
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Filet de saumon sauvage sans peau non cuit
20 oz, 4 filets, 140 g (5 oz) ch.
Miso blanc
2 cuillère(s) à soupe
Miel
2 cuillère(s) à thé
Vinaigre de riz non assaisonné
1½ cuillère(s) à thé
Oignon(s) vert(s)
2 moyen, finement tranchés, pour garnir