Sauce barbecue aux tomates sans cuisson

Lorsque vous passez toute une journée à faire des grillades, la dernière chose que vous voulez faire est de faire bouillir de la sauce barbecue maison aussi. Notre version de sauce sans cuisson est composée d’aliments de base tels que la purée de tomates en conserve, la moutarde de Dijon, les assaisonnements fumés et le miel. N’en badigeonnez les aliments qu’au cours des 3 à 4 dernières minutes de cuisson sur le gril, sinon les sucres naturels risquent de brûler.