Sauce aux avocats et à la lime
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Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Accompagnez un plat de steak, de poulet, de porc ou de poisson grillé de cette sauce riche et crémeuse. Vous pouvez également l’utiliser en condiment dans les tacos et les burritos.
Ingrédients
Avocat
1 cuillère(s) à thé
Coriandre
1 tasse(s), fraîche, feuilles
Concombre anglais
½ tasse(s), pelé, grossièrement haché
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
¼ tasse(s), hachés grossièrement
Jus de lime frais
3 cuillère(s) à soupe
Eau
3 cuillère(s)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Cumin moulu
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
¼ cuillère(s) à thé, ou au goût