Photo de Sauce au maïs et au concombre par WW

Sauce au maïs et au concombre

1
Points® value
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette sauce relevée réveillera les palais les plus endormis. Le maïs frais ajoute une touche sucrée, mais il est possible d'utiliser du maïs congelé en hiver.

Ingrédients

Maïs cuit

3 morceau(x), dénoyauté

Concombre(s)

1 grand(e)(s), *

Sauce à salade italienne, diététique

tasse(s)

Oignon rouge(s)

¼ tasse(s), tranché(s), hâché

Coriandre

2 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Flocons de piment rouge

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Combiner tous les ingrédients dans un bol. Servir bien frais ou à température ambiante. Donne des portions d'environ ½ tasse.

Notes

* pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et coupé en tranches de 1,25 cm d'épaisseur