Sauce au maïs et au concombre
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Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Cette sauce relevée réveillera les palais les plus endormis. Le maïs frais ajoute une touche sucrée, mais il est possible d'utiliser du maïs congelé en hiver.
Ingrédients
Maïs cuit
3 morceau(x), dénoyauté
Concombre(s)
1 grand(e)(s), *
Sauce à salade italienne, diététique
⅓ tasse(s)
Oignon rouge(s)
¼ tasse(s), tranché(s), hâché
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe, frais hâché
Flocons de piment rouge
¼ cuillère(s) à thé
Instructions
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Combiner tous les ingrédients dans un bol. Servir bien frais ou à température ambiante. Donne des portions d'environ ½ tasse.
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