Photo de Sangria blanche aux raisins et aux pommes par WW

Sangria blanche aux raisins et aux pommes

5 - 6
PersoPointsMC par portion
Durée totale
4 hr 5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Servez les fruits de l’automne sous forme d’une délicieuse sangria. La liqueur de fleur de sureau est ajoutée pour donner un goût de pomme et de poire avec une légère saveur de noisette qui se combinent bien avec les pommes et les raisins coupés en tranches puis marinés dans le vin au courant de la nuit, ce qui permet aux fruits de s’imprégner des arômes. Si vous le désirez, vous pouvez remplacer la liqueur de fleur de sureau par une liqueur à base de poires ou de pommes, comme l’Applejack ou la Poire Williams. L’ajout de la branche de thym donne une touche de richesse boisée qui en fait une boisson parfaite pour l’automne.

Ingrédients

Vin blanc

1 bouteille(s), 750 ml (3 tasses)

Liqueur, fleur de sureau

4 oz liq., 125 ml (½ tasse) (comme St. Germain)

Raisins

1 tasse(s), verts, coupés en deux

Pomme, Granny Smith

1 moyen, évidée et tranchée finement

Thym, frais

2 branche(s)

Eau de seltz

2 tasse(s), aux pommes ou aux raisins de préférence, refroidie

Instructions

  1. Dans un pichet, mélanger le vin et la liqueur. Ajouter les raisins, les pommes et le thym. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou jusqu’au lendemain.
  2. Juste avant de servir, ajouter de l’eau gazéifiée refroidie. Servir la sangria avec des glaçons.
  3. Par portion : environ 175 ml (¾ tasse) (sans glaçons)