Photo de Sandwichs à la saucisse de poulet à la grecque par WW

Sandwichs à la saucisse de poulet à la grecque

6
PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Servez ces sandwichs avec une salade grecque pour déguster un fabuleux repas grillé. La sauce au yogourt avec du concombre, de l’aneth, du sel et du poivre est une excellente garniture pour ce plat d’inspiration grecque. Faites la sauce au yogourt pas plus de 10 minutes avant de préparer les hot-dogs, sinon elle pourrait se séparer et devenir liquide.

Ingrédients

Yogourt grec nature à faible teneur en MG

½ tasse(s)

Concombre anglais

¼ tasse(s), tranché(s)

Aneth frais

1 cuillère(s) à soupe, ou des feuilles de menthe, grossièrement hachés

Sel de table

cuillère(s) à thé

Poivre noir

1 pincée, fraîchement moulu

Saucisse de poulet cuite

12 oz, variété au feta et aux épinards (quatre saucisses de 85 g [3 oz])

Pain à chienchaud à valeur réduite en calories

4 article(s), grains entiers

Instructions

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le concombre, l’aneth ou la menthe, le sel et le poivre.
  3. Griller les saucisses directement sur le feu, en les retournant au besoin, jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent et que les saucisses soient bien chaudes, environ 5 minutes. Griller légèrement les pains, environ 1 minute.
  4. Pour servir, placer les saucisses dans des petits pains, garnir chacun d’eux de 45 ml (3 c. à soupe) de la préparation de yogourt (ou étaler un peu de sauce sur le petit pain, ajouter une saucisse et garnir d’un peu plus de sauce au yogourt).
  5. Par portion : 1 sandwich à la saucisse

Notes

Nous avons fait griller les saucisses à feu moyen-vif pour une cuisson plus uniforme. Les saucisses cuisent doucement tout en gardant leur saveur. Servez-les avec des pommes de terre rôties ou une salade de fruits.