Sandwich grillé au fromage avec pommes et cheddar
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Les pommes et le fromage cheddar forment un duo classique qui mérite d’être célébré sous toutes les formes possibles – ici, dans une version améliorée de sandwich grillé au fromage. La clé de la réussite est de cuire à feu moyen-doux et pas plus. Vous obtiendrez ainsi un pain uniformément grillé et un fromage parfaitement onctueux, tandis que la pomme restera belle et croquante. Vous adorerez la façon dont le croquant des tranches de pommes fait écho au croquant du pain à chaque bouchée. Nous préférons une pomme sucrée, comme la Honeycrisp ou la Gala, mais utilisez ce que vous avez sous la main.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à thé
WW miche de blé entier à 100 %
4 tranche(s)
Pomme(s)
½ moyen
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
½ tasse(s), émincé(s)
Instructions
1
Faire chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-doux. Étendre 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sur chacune des deux tranches de pain; recouvrir uniformément des tranches de pommes et du fromage. Recouvrir du reste des tranches de pain. Vaporiser légèrement les deux côtés de chaque sandwich d’enduit à cuisson.
2
Déposer les sandwichs dans le poêlon. Cuire jusqu’à ce que le pain soit bien grillé et que le fromage soit fondu, de 2½ à 3 minutes par côté.
3
Par portion : 1 sandwich
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