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Photo de Sandwich fondant de thon ouvert à l’italienne par WW

Sandwich fondant de thon ouvert à l’italienne

7
Points®
Durée totale
7 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Cette recette offre une nouvelle tournure au classique sandwich fondant au thon en y ajoutant des saveurs italiennes. La partie thon est agrémentée de vinaigre de vin rouge et d’assaisonnement italien pour plus de piquant, ainsi que de câpres pour une touche salée et saumurée. Et au lieu du cheddar habituel, nous utilisons du provolone. C’est un plat facile, rapide et incroyablement satisfaisant.

Ingrédients

Mayonnaise légère

2½ cuillère(s)

Vinaigre de vin rouge

1 cuillère(s) à thé

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à thé

Assaisonnement italien

¼ cuillère(s) à thé

Câpres

1 cuillère(s) à soupe

Thon blanc en morceaux à l'eau en conserve

5 oz, égoutté et émietté

Pain au levain

1½ oz, coupé en 2 tranches égales, grillé

Fromage Provolone

1½ oz, 2 tranches minces

Roquette

½ tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le grilloir à feu vif. Tapisser une plaque à cuisson de papier d’aluminium.
  2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde et l’assaisonnement italien; incorporer les câpres et le thon jusqu’à ce le tout soit bien combiné. Répartir uniformément le mélange de thon sur les rôties; recouvrir uniformément de fromage. Faire griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer, 2 ou 3 minutes. Recouvrir uniformément de roquette.
  3. Par portion : 1 sandwich ouvert

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