Sandwich du Sud-Ouest, à la dinde
7
Points®
Temps total: 11 min • Préparation: 11 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Notre mayonnaise à la lime et à la coriandre transforme le sandwich de dinde ordinaire en quelque chose de spectaculaire.
Ingrédients
Mayonnaise à teneur réduite en calories
¼ tasse(s)
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe
Zeste de lime
½ cuillère(s) à thé
Jus de lime frais
2 cuillère(s) à thé
Cumin moulu
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Piment rouge moulu
⅛ cuillère(s) à thé
Jambon de dinde
8 oz
Pain, multigrain
8 tranche(s)
Laitue
8 morceau(x)
Tomate(s)
2 moyen
Instructions
1
Mélanger la mayonnaise, la coriandre, le zeste et le jus de lime, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
2
Tartiner 1 cuillerée à soupe de la préparation à la mayonnaise sur chacune des 4 tranches de pain. Ajouter sur chacune 60 grammes (2 oz) de dinde, 2 feuilles de laitue et quelques tranches de tomate. Couvrir avec les tranches de pain restantes et servir.
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