
Sandwich au bifteck avec des croustilles cuites au four à micro-ondes
11
Point(s)
Durée totale
1 hr 5 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce sandwich au bifteck d’inspiration grecque a une tonne de saveur, ce qui lui permet de rivaliser avec le classique sandwich au bifteck et au fromage. De plus, il est accompagné de croustilles! Vous serez surpris de voir à quel point les croustilles cuisent bien au four à micro-ondes. Elles deviennent agréablement croustillantes et sont parfaites pour accompagner un sandwich. La sauce relevée au feta est prête en quelques coups de fouet et se marie à merveille à la marinade à la sauce Worcestershire du bifteck. En congelant le bifteck, il est beaucoup plus facile de le couper en fines tranches. La cuisson du bifteck est similaire à celle d’un sauté : vous devrez continuer à déplacer le steak pour éviter qu’il ne cuise trop. Ce sera certainement un dîner que vous mettrez à répétition au menu.
Ingrédients
Bavette de bœuf, maigre, crue
1 livre(s)
Pomme(s) de terre crue(s)
1 moyen, tranchée très finement
Sel de table
1 cuillère(s) à thé, divisé
Huile d'olive
3 cuillère(s) à thé, divisée
Fromage feta émietté
½ tasse(s)
Gousse ail
1 gousse(s), petit(s), émincée
Jus de citron frais
3 cuillère(s) à soupe
Origan séché
¼ cuillère(s) à thé
Oignons crus
1 moyen, tranché finement
Poivron, doux
1 article(s), petit(s), rouge ou vert, coupé en fines lanières
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Sauce Worcestershire
1 cuillère(s) à soupe
Pain à chienchaud à valeur réduite en calories
4 article(s), grillés