Sandwich au poulet grillé avec mayonnaise chipotle
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 7 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Amateurs d'épices, votre heure est arrivée! Ce sandwich vous comblera si vous avez envie de quelque chose d'épicé.
Ingrédients
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s), tranché finement
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Piments chipotle en conserve
½ oz, (un poivron moyen), finement hâché
Mayonnaise à teneur réduite en calories
2 cuillère(s)
Salade verte mixte
1 tasse(s)
Pain riche en fibres
8 tranche(s)
Tomate(s)
1 moyen, tranché
Instructions
1
Faire chauffer une poêle à griller à feu élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire le poulet dans la poêle, le retourner une fois, jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 5 minutes.
2
Combiner le chipotle et la mayonnaise.
3
Répartir les légumes entre 4 tranches de pain. Répartir les tranches de tomate sur les légumes. Mettre le poulet par-dessus les tomates.
4
Étendre environ 10 ml (2 c. à thé) de mayonnaise chipotle sur chacune des quatre tranches de pain restantes. Couvrir avec le reste des tranches de pain.
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