Photo de Sandwich à la courge spiralée et au houmous par WW

Sandwich à la courge spiralée et au houmous

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Un sandwich amusant qui vous permet d’utiliser votre spiraliseur!

Ingrédients

WW Pain Muffins anglais de ble entier à 100 %

1 muffin(s)

Courgette, non cuite

1 moyen

Courge d'été jaune

1 moyen

Huile d'olive

1 cuillère(s) à soupe

Hoummos fait maison

1½ cuillère(s) à soupe, poivron rouge grillé

Sel de table

1 cuillère(s) à thé

Poivre noir

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Couper en spirale la courgette et la courge. Faire chauffer l’huile d’olive dans un poêlon moyen à feu moyen. Ajouter les légumes en spirale dans le poêlon, saler et poivrer, puis cuire en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais encore croquants (de 6 à 8 minutes).
  2. Étendre le houmous sur les tranches de pain à sandwich grillées. Ajouter la courgette et la courge cuites. Recouvrir de la tranche de pain à sandwich grillée et déguster!