Salsa de tomates cerises fraîches
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Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Cette recette, composée de six ingrédients, est une délicieuse façon d’agrémenter du poisson ou du poulet grillé. Savourez-la également avec des croustilles cuites au four et des légumes frais.
Ingrédients
Tomate(s) cerise
2 tasse(s), fraîches, jaunes et rouges, coupées en deux
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
4 moyen, parties blanches et vert pâle, tranchés finement
Piments jalapeño
1 cuillère(s), hachés (et épépinés)
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe, hachée
Jus de lime frais
1 cuillère(s) à soupe
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients; laisser reposer 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
2
Donne environ 125 ml (1/2 tasse) par portion.
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