Salsa de mangue
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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette salsa est un accompagnement extraordinaire pour le poulet grillé ou n'importe quel poisson doux. S'assurer de choisir des mangues parfaitement mûres.
Ingrédients
Mangue(s)
2 petit(s), coupées en dés
Poivron(s) doux rouge(s)
1 moyen, coupé en petits dés de 1,25 cm
Oignon rouge(s) non cuit(s)
½ moyen, hâché finement
Piments jalapeño
1 moyen, épépiné et émincé
Coriandre
1 cuillère(s) à soupe, hâché
Jus de lime frais
4 cuillère(s) à soupe
Sel de table
⅛ cuillère à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût