Photo de Salsa aux fraises fraîches par WW

Salsa aux fraises fraîches

0
0
0
PointsFutés par portion
Durée totale
12 min
Temps de prép.
12 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Cette salsa fruitée est idéale pour accompagner le poulet grillé, le porc ou le jambon. L’ajout de piments et d’oignons vient équilibrer à merveille le côté sucré des baies.

Ingrédients

Fraises

1 livre(s), coupées en dés

Oignon rouge(s) non cuit(s)

9 cuillère(s) à soupe, haché(s), haches

Coriandre

9 cuillère(s) à soupe, ou de menthe, fraîche, hachée

Piments jalapeño

3 cuillère(s) à soupe, émincés (ou au goût)

Jus de lime frais

2 cuillère(s) à soupe

Zeste de lime

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé, ou au goût

Cumin moulu

½ cuillère(s) à thé, ou au goût

Instructions

  1. Combiner tous les ingrédients dans un bol moyen. Donne environ 150 ml (1/3 tasse) par portion.

Notes

Cette salsa est meilleure lorsqu’elle est servie peu de temps après sa préparation. Ajouter un peu de miel si les fraises ne sont pas très sucrées (cela peut modifier la valeur en PointsFutés).