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Salsa à la cerise et au concombre

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Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une salsa fruitée à savourer au moment où les cerises fraîches arrivent sur le marché ce printemps.

Ingrédients

Cerises

½ tasse(s), dénoyautées et hachées

Concombre(s)

¼ tasse(s), coupé en dés

Piments jalapeño

½ petit(s), haché (enlever les graines pour moins de piquant)

Jus de lime frais

2 cuillère(s) à thé

Échalote(s)

1 cuillère(s) à thé, hachée

Coriandre

1 cuillère(s) à thé, fraîche, hachée

Zeste de lime

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée(s)

Poivre noir

1 pincée(s)

Instructions

1

Combiner tous les ingrédients dans un bol; laisser reposer pendant quelques minutes.

2

Donne 1 portion.

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