Salade de thon style niçoise
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Notre version simplifiée de cette salade française utilise des olives, du zeste et du jus de citron frais et des tomates. Nous aimons la servir sur des feuilles de laitue Bibb sucrée.
Ingrédients
Citron(s)
1 portion(s), gros, zeste et jus
Pomme(s) de terre, blanche(s), cuite(s)
2 tasse(s), finement haché, à température ambiante
Tomate(s)
1 grand(e)(s), haché finement
Olive(s)
16 moyen, variété niçoise, dénoyautée
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Thon pâle en conserve
5 oz, (1 boîte), égoutté et émietté
Instructions
1
Dans un grand bol, mélanger le jus et le zeste de citron. Ajouter les pommes de terre, les tomates, les olives, le sel et le poivre, puis remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer délicatement le thon.
2
Par portion : environ 250 ml (1 tasse)
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