Salade de thon grecque avec poivrons grillés et aneth
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Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Faites des roulés à la laitue en déposant la salade de thon sur une grande feuille de laitue Bibb.


Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
¼ tasse(s)
Zeste de citron
½ cuillère(s) à thé, râpé finement
Jus de citron frais
½ cuillère(s) à thé
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Thon en conserve à l'eau, égoutté
6 oz, (bien égoutté)
Poivrons rouges rôtis
¼ tasse(s), (conservés dans l’eau), hachés, bien séchés
Échalote(s)
3 cuillère(s), émincées
Céleri
2 cuillère(s), émincé
Aneth frais
2 cuillère(s), haché
Instructions
1
Dans un petit bol, combiner le yogourt, le zeste, le jus, la moutarde, le sel et le poivre; réserver.
2
Mélanger le thon, les poivrons rôtis, l’échalote, le céleri et l’aneth; incorporer la vinaigrette et bien mélanger.
3
Par portion : 125 ml (1/2 tasse)
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