
Salade de pommes, de raisins et de noix de Grenoble au fromage bleu
5
Point(s)
Durée totale
18 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
3 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des saveurs sucrées, acidulées et poivrées se marient dans ce repas inspiré de la saison froide. Il est parfait pour toutes les occasions et même assez spécial pour un souper des Fêtes.
Ingrédients
Noix de grenoble
¼ tasse(s), hachées
Huile d'olive extra vierge
2 cuillère(s) à soupe
Vinaigre de vin rouge
1½ cuillère(s) à soupe
Moutarde de Dijon
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu
Roquette
3 tasse(s), jeunes feuilles
Laitue romaine
3 tasse(s), hachée
Raisins rouges sans pépins
1 tasse(s), ou verts, coupés en deux
Pomme(s) fraîche(s)
1 grand(e)(s), évidée, tranchée
Fromage, bleu
¼ tasse(s), émietté