Salade mexicaine hachée avec vinaigrette à l’ail style ranch
2
Point(s)
Durée totale
25 min
Temps de prép.
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
De la mangue hachée se marie à merveille à cette salade.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
¼ tasse(s)
Eau
2 cuillère(s) à soupe, chaude
Huile d'olive
4 cuillère(s) à thé
Ail émincé
¼ cuillère(s) à thé
Aneth frais
1 cuillère(s) à soupe, frais haché
Persil frais
1½ cuillère(s) à soupe, frais haché
Sel kasher
¾ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Laitue romaine, déchiquetée
5 oz, environ 6 c
Maïs blanc en conserve
2 tasse(s), ou maïs jaune
Haricot(s) noir(s) en conserve
2 tasse(s), rincés et égouttés
Tomates raisin
2½ tasse(s), coupées en deux
Carottes râpées
1¼ tasse(s)
Radis
4½ moyen, coupés en deux, finement tranchés, frais,
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 moyen, finement tranchés