Photo de Salade de jicama estivale par WW

Salade de jicama estivale

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PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile

Ingrédients

Chou vert, non cuit

4 tasse(s), légèrement tassé, râpé

Jicama cru

1½ tasse(s), légèrement tassé, râpé, pelé

Radis à l'orientale

1 tasse(s), haché(s), râpés

Jus de lime frais

2 cuillère(s) à soupe

Vinaigre de riz

2 cuillère(s) à soupe

Huile de sésame foncé

1 cuillère(s) à thé

Cumin moulu

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Mélanger le chou, le jicama et les radis dans un grand saladier.
  2. Ajouter le jus de lime, le vinaigre, l’huile de sésame, le cumin et le sel; mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
  3. Par portion : 250 ml (1 tasse)