Salade grecque avec féta, olives Kalamata et vinaigrette au vin rouge
3
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Si vous aimez vraiment l’aneth, ajoutez-en plus dans la salade.
Ingrédients
Échalote(s)
¼ tasse(s)
Aneth frais
¼ tasse(s)
Vinaigre de vin rouge
¼ tasse(s)
Eau
3 cuillère(s)
Moutarde de Dijon
3 cuillère(s) à thé
Huile d'olive
4 cuillère(s) à thé
Sel kasher
¾ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Laitue romaine
5 oz
Tomates raisin
2 tasse(s)
Concombre anglais
1 moyen
Olive(s)
16 moyen
Fromage feta émietté
¼ tasse(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
¼ tasse(s)
Instructions
1
Mélanger au fouet les oignons verts, l’aneth, le vinaigre, l’eau, la moutarde, l’huile, le sel et le poivre; réserver.
2
Dans un bol de service, mélanger la laitue, les tomates et le concombre; arroser de vinaigrette et garnir d’olives, de féta et d’oignons verts.
3
Par portion : 500 ml (2 tasses) de salade et 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigrette
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.