Salade de fruits aux fraises et à la menthe
4
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ce dessert simple semble complexe, mais il compte un ingrédient secret qui le rend très facile à préparer : les barres smoothies au yogourt aux fraises faible en gras. Il suffit de les mettre au micro-ondes, puis de les combiner avec des fruits frais et de la menthe pour obtenir une salade de fruits qui se démarquera du lot. Pour qu’il soit encore plus nourrissant – idéal pour le brunch –, servez-le sur du fromage cottage crémeux sans matière grasse.
Ingrédients
Chapman's Sweet Canadian Options Barres de boisson fouettée au yogourt glacé aux fraises et aux gousses de vanille
1 barre(s), ou autre variété
Cantaloup
¼ tasse(s), en dès
Fraises
¼ tasse(s)
Melon d'eau
¼ tasse(s)
Ananas en conserve, en sirop léger
¼ tasse(s)
Feuilles de menthe crues, hachées
1 cuillère(s) à thé
Cottage sans MG
½ tasse(s)
Instructions
1
Mettre la barre dans un bol allant au micro-ondes et faire chauffer pendant 15 à 20 secondes ou jusqu’à ce qu’elle soit fondue.
2
Mélanger avec les fruits en dés et de la menthe fraîche et servir sur du fromage cottage.
3
Donne 375 ml (1½ tasse) par portion.
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