Photo de Salade de fruits au limoncello par WW

Salade de fruits au limoncello

3
3
3
PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ceci est une salade de fruits pour adultes, idéale à la fin d’un souper par temps chaud ou lors d’un brunch de fin de semaine à l’extérieur. Nous suggérons d’ajouter dans cette salade des fruits de diverses couleurs comme des fraises, des pêches, des bleuets et du melon, mais vous pouvez utiliser n’importe quel fruit de saison. Nous mélangeons le miel, le citron et le limoncello, puis ajoutons les fruits juteux. Le limoncello est une liqueur sucrée et aromatique à base de citrons, produite principalement dans les zones où les agrumes sont cultivés au sud de l’Italie. Cette liqueur est largement offerte à plusieurs endroits, mais comme elle est assez facile à faire chez soi, de nombreux Italiens et Italo-Canadiens la font eux-mêmes. Elle est souvent servie glacée, alors conservez votre bouteille au congélateur.

Ingrédients

Alcool fort, tout type

3 cuillère(s) à soupe, italienne, au citron, comme le limoncello

Miel

2 cuillère(s) à soupe

Zeste de citron

1 cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

Pêche(s)

2 moyen, pelées, dénoyautées et coupées en tranches

Melon Honeydew

3 tasse(s), coupé en cubes

Fraises

2 tasse(s), cru(s), équeutées et coupées en quartier

Bleuets frais

1 tasse(s)

Basilic frais

3 cuillère(s) à soupe, tranché finement, ou feuilles de menthe

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger la liqueur, le miel, le zeste et le jus de citron. Ajouter les pêches, le melon, les fraises et les bleuets et mélanger le tout. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’à 4 heures. Incorporer le basilic juste avant de servir.
  2. Par portion : 250 ml (1 tasse généreuse)