Salade aux haricots blancs et noirs
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Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une tomate sucrée, tout juste cueillie, est l'ingrédient incontournable de cette salade rafraîchissante. Si aucune ne semble faire l'affaire, choisissez plutôt des tomates raisins au goût naturellement sucré.
Ingrédients
Haricot(s) blanc(s) en conserve
1 tasse(s), égouttés et rincés
Haricot(s) noir(s) en conserve
1 tasse(s), égouttés et rincés
Tomates fraîches
1 grand(e)(s), grosse tomate fraîche, coupée en dés
Oignon(s) crus
1 petit(s), en dés
Céleri, non cuit
1 tige(s), grand(s), en dés
Vinaigre de vin blanc
2 cuillère(s) à soupe
Persil frais
3 cuillère(s) à soupe, persil italien ou de basilic, émincé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou plus, au goût
Poivre noir
⅛ pincée(s), ou plus, au goût