Photo de Salade d'été aux haricots noirs et blancs par WW

Salade d'été aux haricots noirs et blancs

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PointsFutés par portion
Durée totale
12 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une tomate fraîchement cueillie est le secret de cette salade rafraîchissante aux deux haricots. Utiliser une tomate du jardin ou achetez-en au marché fermier local.

Ingrédients

Haricot(s) blanc(s) en conserve

1 tasse(s), rinsé et égoutté

Haricot(s) noir(s) en conserve

1 tasse(s), rinsé et égoutté

Tomate(s), fraîche(s)

1 grand(e)(s), coupé en dés

Oignon(s) crus

1 petit(s), coupé en dés

Céleri, non cuit

1 côte(s), moyen(s), tige, coup¿e en d¿s

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s) à soupe

Persil

2 cuillère(s) à soupe, italien, émincé

Sel de table

cuillère à thé, ou à votre goût

Poivre noir

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Instructions

  1. Dans un grand saladier, mélanger les haricots, les tomates, l'oignon et le céleri. Incorporer le vinaigre et parsemer de persil; assaisonner selon le gout et servir. Donne environ 1 tasse par portion.