
Salade d'épinards avec poulet, pomme, fromage bleu et vinaigrette balsamique
6
4
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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Cette salade consistante constitue un excellent souper pour des soirées de semaine occupées. Les filets de poulet cuisent rapidement et s'accordent délicieusement avec la pomme, le fromage bleu, les noix de Grenoble et la vinaigrette balsamique.
Ingrédients
Filets de poulet frais sans peau et désossés
1 livre(s), 2 oz chacun
Vinaigrette balsamique à faible teneur en gras
¼ tasse(s), divisée
Jeunes épinards, crus
2 tasse(s)
Radicchio, non cuit
1 tasse(s), tranché
Pomme(s) fraîche(s)
1 moyen, coupée en allumettes
Fromage bleu écrémé à faible graisse
2 cuillère(s) à soupe
Noix de grenoble hachée
2 cuillère(s) à soupe