
Salade de récolte de l'automne avec vinaigrette au cidre
5
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
20 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette salade offre le parfait équilibre de saveurs et de textures. Ajoutez-y du poulet grillé pour en faire un repas principal.
Ingrédients
Sirop d'érable
1 cuillère(s) à soupe
Jus de pomme brut fermenté
1 cuillère(s) à soupe
Vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère(s) à soupe
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Échalote(s)
3 cuillère(s) à soupe, haché
Salade verte mixte
6 tasse(s)
Radicchio, non cuit
6 tasse(s), tranchées finement
Pomme(s) fraîche(s)
3 moyen, pommes Honeycrisp, tranchées finement en allumettes
Céleri, non cuit
½ tasse(s), tranchées finement
Pacanes hachées
⅓ tasse(s), grillées
Fromage, bleu
⅓ tasse(s), émietté